冰糖橙（圖四）
精品冰糖橙可溶性固形物含量13.5%到17.5%，還原糖7.65g/100ml,總糖12.39g/100ml,可滴定酸0.56g/100ml,維生素c含量50.44mg/100g，糖酸比25-35:1。
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